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Entraña 300gr

Corte de 300gr limpio y sin cáscara que se extrae de la parte interna del costillar de la ternera , cocido en parrilla de Carbón acompañada de patatas fritas 500ml y 4-5 pimientos de padrón

18,90 €

POLLOS A LA BRASA

Combo 3

Pollo entero 1800 gr adobado 24 horas antes con el secreto del Fogón Ec y hecho en horno de carbón + arroz blanco de 500ml + cremas a elegir y más guarniciones a elegir

33,80 €

Combo 2.1

Pollo entero 1800 gr adobado 24 horas antes con el secreto del Fogón Ec y hecho en horno de carbón , cremas a elegir y más guarniciones a elegir

31,80 €

Combo 2.2

Pollo entero 1800 gr adobado 24h antes con el secreto del Fogón Ec y hecho en horno de carbón + ensalada 500 ml + 3 salsas + ración de arroz blanco de 750 ml

30,80 €

Combo 1

1 pollo entero de 1800gr solo, adobado 24 horas antes con el secreto del Fogón Ec y hecho en horno de carbón

21,25 €

Combo 4 - 1/2 Pollo completo

1/2 pollo adobado 24 h antes , con el secreto único del Fogón ec y hecho en horno de carbón + Ensalada 500ml + 3 cremas ( mayonesas de sabores ) + ración de patatas de 500ml

18,20 €

Combo 5 - 1/2 Pollo solo

1/2 pollo adobado 24 h antes , con el secreto único del Fogón ec y hecho en horno de carbón

13,20 €

PARRILLADAS Y CARNES AL CARBÓN

Parrillada 3 personas 2.2 kg

2.2 kg de cortes especiales de ternera importada asadas en parrilla de carbón ( Tirá de asado , entraña , picaña , 3 chorizos de 150 gr y 1 morcilla de 100 gr ) acompañadas de ración de patatas fritas 1000 ml + ensalada 500 ml + 3 salsas

79,80 €

Parrillada 2 Personas 1.8 kg

1.8kg de cortes especiales de ternera importada , asadas en parrilla de carbón, ( Tirá de asado , entraña , picaña , 2 chorizos de 150 gr y 1 morcilla de 100 gr ) ) acompañadas de ración de patatas fritas 1000 ml + ensalada 500 ml + 3 salsas

65,50 €

Chuletón (1 kg.)

Guarniciones: patatas + ensalada +3 salsas

56,80 €

Entraña 300gr

Corte de 300gr limpio y sin cáscara que se extrae de la parte interna del costillar de la ternera , cocido en parrilla de Carbón acompañada de patatas fritas 500ml y 4-5 pimientos de padrón

18,90 €

Picaña 300gr

Corte especial de ternera hecha en parrilla de carbón acompañada de patatas fritas y pimientos de padrón.

18,90 €

Chorizo criollo 150 gr (1 ud)

El chorizo criollo, también llamado parrillero o argentino. Este chorizo se caracteriza por su mezcla de carne de cerdo , carne de vacuno , especial y el sabor de la casa , cocido en parrilla de carbón , se sirve solo sin guarnición

5,10 €