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Breakfast Burrito

Tofu revuelto, aguacate, pico de gallo, kale, maíz asado, creme fraîche plant based, bacon de coco, frijoles, cebolla morada encurtida y salsa chipotle.

7,95 €

Protein-Power Overnight Oats

Porridge de avena y quinoa tricolor remojado durante un día en leche vegetal, canela, granola casera de frutos secos, yogur de coco, plátano caramelizado, mantequilla de almendra, frambuesa, arándado, naranja y sumak.

7,45 €

Mediterranean Eggs Benedict

Dos huevos de corral escalfados, setas portobello salteadas, salsa holandesa olive oil–based, tomates cherry, aceitunas Kalamata, avellanas caramelizadas, bacon de coco y microbrotes, sobre pan de masa madre artesanal.

8,95 €

Desayunos

Smoked Salmon Florentine

Dos huevos de corral escalfados, espinaca salteada, salmón ahumado, salsa holandesa olive oil–based con chili, eneldo, alcaparras, aguacate, microbrotes, flores comestibles y sumak, sobre pan de masa madre artesanal.

10,45 €

Açaí Bowl

Pulpa de açaí, home-made paleo crumble, fresa, plátano, kiwi, pitahaya, keto granola con nueces pecanas, mantequilla de almendra, nibs de cacao y menta picada.

9,45 €

XL Yogurt with Fresh Fruit

Yogur, piña, kiwi, pitahaya, plátano, fresa, frambuesa, arándano, compota de mango-maracuyá, mantequilla de almendra, granola de frutos secos, pistacho, granada, pera en almíbar de remolacha y hojas de menta.

9,45 €

Mediterranean Eggs Benedict

Dos huevos de corral escalfados, setas portobello salteadas, salsa holandesa olive oil–based, tomates cherry, aceitunas Kalamata, avellanas caramelizadas, bacon de coco y microbrotes, sobre pan de masa madre artesanal.

8,95 €

Matcha Pistachio Pancakes

Cuatro pancakes caseros con ricotta, crème fraîche olive oil–based, banana caramelizada, frambuesas, arándanos, pistacho, almíbar de naranja, mermelada de arándanos, matcha en polvo y pétalos de rosa.

8,95 €

Loaded Avocado

Huevos revueltos cremosos, aguacate, cebolla caramelizada, kale salteada, perejil, menta y cilantro, salsa holandesa olive oil–based y dukkah de avellana, sobre pan de masa madre artesanal.

8,45 €

Loaded Tomato Toast

Aguacate, huevo poché, tomates cherry, salmorejo, feta plant-based, albahaca, aceite de oliva virgen extra, sal en escamas y un toque de espirulina, sobre pan de masa madre artesanal.

7,95 €

Breakfast Burrito

Tofu revuelto, aguacate, pico de gallo, kale, maíz asado, creme fraîche plant based, bacon de coco, frijoles, cebolla morada encurtida y salsa chipotle.

7,95 €

Turkish Eggs

Dos huevos de corral escalfados, yogur, kale salteada, pistacho troceado, eneldo, cilantro, aceite de harissa, cebolla encurtida y sumak.A elegir:Yogur griego · Yogur de coco (+0,50€)

7,45 €

Blueberry Chía-Pudding

Pudding de chía hecho en casa con leche de coco, keto granola con nueces pecanas, compota de mango-maracuyá, frambuesa, arándano, menta picada y coco rallado.

7,45 €

Protein-Power Overnight Oats

Porridge de avena y quinoa tricolor remojado durante un día en leche vegetal, canela, granola casera de frutos secos, yogur de coco, plátano caramelizado, mantequilla de almendra, frambuesa, arándado, naranja y sumak.

7,45 €

Breakfast "Tostada"

Tortilla de maíz frita, salsa chipotle, aguacate, kale salteada, huevos rotos, pico de gallo, yogur de coco, chorizo plant-based, cilantro, jalapeño encurtido y tajín.

7,45 €

Avocado Toast de Semillas “Bagel”

Puré de aguacate, aceite de oliva virgen extra, pipas de calabaza, piñones, "bagel mix", pepino y rabanito laminado.

6,95 €

Honest Pan Tumaca

Tomate cherry, salmorejo, plant-based feta, albahaca, aceite de oliva virgen extra y espirulina sobre pan tostada de masa madre.

4,95 €

Zumo de Naranja y jengibre

Zumo de Naranja y jengibre natural.

3,95 €

Banana Bread

Banana bread con canela, vainilla, almendras, nueces caramelizadas y frambuesa.

3,75 €

Shakers & Sodas

Fruit Matcha Latte

Matcha, mermelada a elección (mango o fresa), hielo y tu leche preferida, coronado con un toque de matcha en polvo.

4,90 €

Red Berry Shaker

Cremosa y refrescante, una bebida de frutos rojos prefectamente balanceada para calmar la intensidad de los más calurosos dias. Maca, mermelada de frutos rojos, agave y leche

4,45 €

Peach Turmeric House Soda

Infusión de manzana turca, pimienta negra, cúrcuma, zumo de durazno, agave y zumo de limón. Frutal, refrescante y un poco picante.

4,45 €

Rooibos Lime House Soda

Rooibos, jengibre fresco, cardamomo, kéfir de lima, agave, zumo de lima y un toque de vainilla. Refrescante y ligeramente ácido.

4,45 €

Chili Mango Shaker

Té verde, jengibre fresco, cardamomo, cúrcuma, zumo de limón, zumo de manzana verde, sirope de agave, mango, maracuyá y un toque de aji amarillo. Acabado con una pizca de Tajín.

4,45 €

Iced Pistachio Latte

Una mezcla suave de café, sirope de pistacho y té matcha. Añade la leche que prefieras.

4,45 €

Aerocano

Espresso, agua fría y hielo, texturizados al vapor para lograr una espuma ligera y cremosa.

4,45 €

Ice Vanilla Matcha Latte

De la parte de la familia "mas cool" del Matcha, con hielo y un toque de dulce cremosidad.

3,90 €

Café y Tés

Choco Caramel Latte Large

Nibs de cacao, chocolate, caramelo y leche.

3,95 €

Mocha Caramel Latte Large

Cafe, concentrado de cacao, caramelo, nibs de cacao, leche

3,95 €

Dirty Chai Large

Con base de Té Chai y uno o dos shots de café (según formato) el cual proviene de centro América y África, por defecto se sirve con Leche Fresca procedente de Granja Local.También disponible con bebidas vegetales de Avena, Almendra, Soja y Sin Lactosa.

3,90 €

Iced Latte

Dos shots de nuestro espresso especial cubierto con hielo y leche de su elección fría espumada perfectamente (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponibles a continuación). También disponible en descafeinado.

3,75 €

Cold Brew

Fuerte y rico con un toque de sabor dulce, este café (Origen de Panamá) se elabora a través de un proceso de extracción lento y en frío durante un período de 16 horas. Una alternativa perfecta a un iced coffee.

3,75 €

Choco Caramel Latte Small

Nibs de cacao, chocolate, caramelo y leche.

3,75 €

Mocha Caramel Latte Small

Cafe, concentrado de cacao, caramelo, nibs de cacao, leche

3,75 €

Dirty Chai Small

Con base de Té Chai y uno o dos shots de café (según formato) el cual proviene de centro América y África, por defecto se sirve con Leche Fresca procedente de Granja Local.También disponible con bebidas vegetales de Avena, Almendra, Soja y Sin Lactosa.

3,75 €

Matcha Latte Large

El té matcha está hecho de la hoja de té verde japonés molida en un polvo fino. Sus propiedades altamente antioxidantes son perfectas para comenzar el día o tener un descanso relajante. Matcha cubierto con leche de su elección cremada perfectamente ...

3,75 €

Latte Large

Nuestro espresso especial cubierto con leche perfectamente cremada de su elección (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponibles a continuación) Agregue un toque de cacao o canela para obtener un sabor adicional, también disp...

3,45 €

Chai Latte Large

Un té negro rico con una fragante mezcla de especias de la India, cubierta con leche de su elección perfectamente cremada (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponibles a continuación). Agregue canela en polvo para potenciar ...

3,45 €

Capuccino Large

Nuestro café Blend cubierto con una leche de su elección espumada perfectamente (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponibles a continuación) Agregue un toque de cacao o canela para obtener un sabor adicional, también dispon...

3,25 €

Flat White

El fuerte hermano de los lattes, dos shots de nuestro espresso especial servido con 110 ml de leche de su elección perfectamente cremada (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponibles a continuación). También disponible en de...

2,95 €

Chai Latte Small

Un té negro rico con una fragante mezcla de especias de la India, cubierta con leche de su elección perfectamente cremada (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponibles a continuación). Agregue canela en polvo para potenciar ...

2,95 €

Matcha Latte Small

El té matcha está hecho de la hoja de té verde japonés molida en un polvo fino. Sus propiedades altamente antioxidantes son perfectas para comenzar el día o tener un descanso relajante. Matcha cubierto con leche de su elección cremada perfectamente ...

2,95 €

Latte Small

Nuestro espresso especial cubierto con leche perfectamente cremada de su elección (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponibles a continuación) Agregue un toque de cacao o canela para obtener un sabor adicional, también disp...

2,75 €

Capuccino Small

Nuestro café Blend cubierto con una leche de su elección espumada perfectamente (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponibles a continuación) Agregue un toque de cacao o canela para obtener un sabor adicional, también dispon...

2,75 €

Macchiato Large

Nuestro espresso especial cubierto con una pequeña cantidad de leche de su elección cremada perfectamente (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponible a continuación, también disponibles en descafeinado).

2,75 €

Infusiones

Elige entre nuestras opciones ecológicas: Té Negro Chai Naranja · Earl Grey Cítricos · Frutos Rojos · Chai con Cúrcuma · Té Verde Cilantro Gunpowder · Rooibos Vainilla Masai Mara · Regaliz Cardamomo

2,75 €

Macchiato Small

Nuestro espresso especial cubierto con una pequeña cantidad de leche de su elección cremada perfectamente (leches de una granja local, sin lactosa y leches vegetales disponible a continuación, también disponibles en descafeinado).

2,45 €

Americano

Para una experiencia de café más grande, dos shots de nuestro espresso especial enicma de agua caliente para un total de 110 ml de una rica bebida de café. Agregue leche fresca, sin lactosa o leche vegetales de su elección. También disponible en desc...

2,25 €

Espresso Doble

Dos shots de nuestro Blend de espresso de especialidad, orgánico y de origen sostenible proveniente de Honduras, Guatemala y Etiopía. Notas de sabor de avellana, clavo y chocolate, disponibles también en descafeinado (de Brasil).

2,25 €

Vaso de Leche

Vaso de Leche.

2,00 €

Espresso

Un shot de nuestro Blend de espresso de especialidad, orgánico y de origen sostenible proveniente de Honduras, Guatemala y Etiopía. Notas de sabor a avellana, clavo y chocolate, disponibles también en descafeinado (de Brasil).

1,95 €

Bebidas

Piedra Joven Eco

Tinta De Toro, D.O. Toro. Organic.

24,95 €

Perplejo

Verdejo, D.O. Rueda.

24,95 €

Le Naturel Blanco

Le Naturel blanco para Honest Greens. Garnacha D.O Navarra Vino natural sin sulfitos añadidos. Orgánico y plant-based.

22,95 €

Le Naturel Tinto

Garnacha D.O Navarra Vino natural sin sulfitos añadidos. Orgánico y plant-based.

22,95 €

Power

Manzana, zanahoria, remolacha, pepino, limón y jengibre.

5,45 €

Happiness

Cúrcuma, jengibre, limón y manzana.

5,45 €

Glow

Manzana, zanahoria, limón y jengibre.

5,45 €

Jengibre Limón

Jengibre - Limón

4,45 €

Frutas del Bosque

Sabrosa kombucha con Fresa, arándano y flor de hibiscos.

4,45 €

Menta Limón

Kombucha menta limón.

4,45 €

Kiwi Pepino

Kombucha Kiwi Pepino

4,45 €

Spirulina Ginger Shot

Jengibre, manzana, espirulina, limón y hierbabuena. 75ml.

3,95 €

Zumo de Naranja y jengibre

Zumo de Naranja y jengibre natural.

3,95 €

Limonada de Fresa y Jengibre

Limonada de Fresa y Jengibre.

2,95 €

Mojito de Pepino

Mojito de Pepino.

2,95 €

Zanahoria, Naranja y Cúrcuma

Zanahoria, Naranja y Cúrcuma.

2,95 €

Agua

Agua.

2,95 €

Agua con gas

Agua con gas.

2,95 €

Arándanos, romero y menta.

2,95 €

Salsas

Chipotle Mayo

Aceite de oliva, leche de soja, vinagre de sidra, ajo, chipotle adobado, chipotle en polvo y sal.

1,25 €

Alioli Vegano

Aceite de oliva, vinagre de sidra, leche de soja, ajo y sal.

1,25 €

Tahini

Aceite de oliva virgen extra, pasta de sésamo, ajo, zumo de limón.

1,25 €

Fermented Chilli Jam

Mora, arándano, chile rojo, vinagre de vino blanco, agave y sal.

1,25 €

Alioli de Limón

Zumo de limón, aceite de oliva, ajo, tofu, vinagre de manzana, pimienta negra y un toque de sal marina.

1,25 €

Sweet Corner

Cauliflower Mocha Brownie

Pastel de chocolate, coliflor, vainilla, almendras, dátiles y café con nueces caramelizadas y caramelo salado de tahini.

4,95 €

Chia-Açai Detox

Pudín de chía con leches de soja, coco y almendra, crema de plátano y açaí, frutos rojos, almendra laminada, coco y fruta fresca.

4,95 €

Cupcake Vanilla-Caramel Cream

Cupcake de vainilla, anacardo, aceite de oliva, leche de almendra, tofu y polvo de remolacha con nata de cacao y avellanas caramelizadas.

4,95 €

Cupcake Honest “Red Velvet”

Cupcake de chocolate, anacardo, aceite de oliva y leche de almendra, con crema de remolacha y relleno de nata de vainilla-tofu.

4,95 €

Chocolate Chip Cookie

Cookie con chips de chocolate, terminada con sal en escamas.

4,45 €

Banana Bread

Banana bread con canela, vainilla, almendras, nueces caramelizadas y frambuesa.

3,75 €

Cocoa Protein Power

Cacao, boniato, dátil, avellana, sésamo tostado, agave, azúcar de coco y proteína de guisante. 8 g de proteína.

2,50 €

Matcha Protein Power

Semillas de chía, té matcha, dátil, pistacho, almendra, vainilla, manzana, limón y proteína de guisante. 9,5 g de proteína.

2,50 €

Orange Protein Power

Semillas de lino, naranja, albaricoque, almendra, dátil, zanahoria, coco, vainilla, cúrcuma y proteína de guisante. 9 g de proteína.

2,50 €

Productos

Café descafeinado (250g)

Notas a avellana, cacao, frutos secos y caramelo, origen de México 100% orgánico y tostado local. Proceso de descafeinado: Mountain Water.

10,00 €

Café Blend (250g)

Notas de avellana, cacao y panela con origen de Guatemala 100% orgánico.

10,00 €

Honest Greens

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