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Entrantes

Tartar De Atún

Con aguacate, mango, jengibre y sésamo

19,10 €

Bol de tartar de salmón

con aguacate, huevo frito, crujiente de jamón y papas con salsa holandesa

19,10 €

Alcachofas Confitadas (Ración)

Con salsa romesco y parmesano

17,60 €

Milhojas de patata y huevo

con setas, aceite de trufa y crujiente de jamón

17,60 €

Gambas en tempura

Con salsa mayo-kimchi

17,10 €

Champiñones Rellenos Con Calabacín (Ración)

Queso trufado, tartar de tomate y pesto

16,10 €

Croquetas De Queso De Cabra Y Frutos Secos (Ración)

Con miel y melocotón

15,60 €

Gyozas De Pollo (Ración)

Con salsa de soja light

15,60 €

Flautas De Pollo Rebozadas En Galleta (Ración)

Con doble dip de tzatziki y curry menta

15,60 €

Berenjenas rebozadas en galleta

con parmesano, pomodoro y pesto

15,10 €

Croquetas de Jamón

14,10 €

Ensaladilla Rusa con Tartar de Gambón

12,10 €

Hamburguesa

Hamburguesa de chuleta madurada

Cebolla caramelizada, bacon y queso cheddar con pan brioche

17,10 €

Hamburguesa de ternera gallega (200gr)

con cebolla caramelizada, bacon y queso cheddar en pan brioche

17,00 €

Tacos

Tacos De Entraña (Ración)

Con aguacate, pimiento criollo y mayo de ají amarillo

19,60 €

Carne

Lomo Alto de novillo Angus argentino

con mantequilla Café de París, pimientos de padrón y patatas fritas

28,10 €

Solomillo Con Salsa Chimichurri

Pimientos de padrón y patatas fritas

27,10 €

Cachopo de Ternera

Con trufa y queso, ensalada de rúcula y tomates cherry

24,10 €

Picanha De Novillo Angus Argentino

Con chimichurri y puré de patata trufado

23,60 €

Albóndigas de Solomillo de Ternera

Al estilo de la abuela

19,10 €

Postres

Tarta De Mamá De Galleta Y Chocolate

8,00 €

Tarta De Queso Cremoso

Con base de galleta

8,00 €

Tarta De Queso Cremoso Con Dulce De Leche

Sin gluten

8,00 €

Brownie Cheesecake

8,00 €

Tarta De Queso

Con coulis de frutos rojos y base de galleta

8,00 €

Pastas y arroces

Arroz negro

Con gambas y calamares

20,10 €

Mar y montaña

Rabo de toro glaseado con Risotto marinero

19,60 €

Risotto de setas y parmesano

18,60 €

Ravioli de burrata con setas

y salsa tartufata con crujiente de galleta

18,60 €

Rigatoni Mezze a la carbonara

con guanciale ahumado

18,60 €

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Com puc demanar El Perro Y La Galleta a domicili a Madrid?

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