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Asia Gallery signature Pekín duck (entero)

Tipicamente presentado con piel de pato crujiente y su carne sobre finas tortitas caseras con salsa hoisin, puerro y pepino

88,00 €

Asia Gallery signature Pekín duck (medio)

Tipicamente presentado con piel de pato crujiente y su carne sobre finas tortitas caseras con salsa hoisin, puerro y pepino

56,00 €

Degustación pekines

Sopa agripicante, mushi de langostino, spicy sichuan dumpling, auténtico pato lacado y postres Asia Gallery. Mínimo 2 personas

43,50 €

Los entrantes

Selección de nuestro dim dum favorito

Ha gao, siu mai, Shangai dumpling

23,00 €

Rollitos crujientes de pato

Crujientes rollitos de pato

17,50 €

Spicy sichuan dumplings

Dumpling de cerdo ibérico al vapor, con aceite de chili

17,00 €

Costillas de cerdo laqueadas

Costillas laqueadas con miel y vinagre chino

16,00 €

Guotie de pato

Gyoza de pato con salsa de soja dulce

16,00 €

Rollitos nem

Crujientes rolls con pollo y verduras de temporada

15,50 €

Mushi de Langostino

Dados de Langostinos salteados, con anacardo y verduras

15,00 €

Rollitos crujiente de langostinos

Crujientes rollitos con langostino tigre y verduras

15,00 €

Pan fried kuo tie

Gyoza de cerdo ibérico con vinagreta de soja

14,50 €

Bang bang salads

Ensalada de setas y pollo de corral, con aliño de chili picante, aceite de sésamo y cilantro

12,00 €

Sopa agripicante

Clásica sopa sichuan con pollo y setas shitake

9,50 €

Sopa de maíz dulce

Sopa de maíz y carne de pollo

9,50 €

Pasta y arroz

Ku bak

Arroz tostado con carne y langostino

23,50 €

Pad tai con langostinos

Pasta de arroz salteado con salsa de tamarindo y langostinos

22,00 €

Asia Gallery fried rice

Arroz salteado con clara de huevo, espárragos, piña, gambas y salsa xo

17,00 €

Sichuan dan dan mien

Fideos chinos acompañados de cerdo ibérico, verduras y pimienta de sichuan

17,00 €

Cantones egg noodle

Tallarines de huevo salteado con mariscos y verduras chinas de temporada

17,00 €

Arroz chow fang

Arroz jazmín frito, con huevo, verduras y char siu

13,50 €

Carnes y aves

Sichuan crispy duck

Acompañado de crepes, cebolleta y pepino

48,00 €

Solomillo de ternera con salsa de ostras

Tradicional receta al wok con baby brócoli y salsa de ostras

27,00 €

Cantones black bean beef

Solomillo de ternera salteado con salsa de judía negra y verduras de temporada

26,00 €

Tacos de solomillo salteado

Tacos de solomillo salteado con king soja

25,00 €

Pollo estilo kon po

Pollo de corral salteado con chili, anacardos y verduras

23,50 €

Pollo al curry

Pollo de corral con curry verde y con leche de coco

22,00 €

Asia Gallery ternera caramelizada

Ternera crujiente caramelizada con miel, vinagre chino y chalotas

21,00 €

Tradicional pollo al limón

Pollo de corral marinado y tempurizado con harina de trigo y salsa de limón

21,00 €

Cerdo agridulce clásico

Cerdo salteado con fruta y salsa agridulce

19,00 €

Los mariscos

Lubina salvaje al vapor

Lomo de lubina con jengibre y cebolletas. Acompañado de soja supreme

33,00 €

King salmón braseado

Salmón braseado con soja supreme y verduras de temporada

32,00 €

La familia feliz

Plato clásico de mar y montaña

26,00 €

Langostinos kon po picante

Salteado de langostinos con chili seco y anacardos

25,50 €

Singapore chili prawns

Pasta de ajo y jengibre, chalotas, chilis rojos y cilantro fresco. Acompañado de pan bao

24,50 €

Langostinos Asia Gallery

Langostino tigre glaseado con miel y nueces cantonesas

24,00 €

Langostinos salteado con jengibre y cebolleta

Langostino salteado con jengibre y cebolletas

23,00 €

Tofu y verduras

Cazuela de tofu y berenjenas

Berenjenas chinas y tofu al wok, con especias chinas

17,00 €

Berenjenas chinas

Berenjena china salteada con cerdo ibérico y pasta de pescado

17,00 €

Postres

Tarta casera de zanahoria

8,50 €

Cheesecake original con helado de vainilla

8,50 €

Coulant con helado de vainilla

8,50 €

Tapioca cocinado en leche de coco con mango

7,50 €

Beer

Tsing tao

4,95 €

Asahi

4,95 €

Sapporo

4,95 €

Refresco

Cocacola Zero

Refresco

4,20 €

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