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Ebi Tempura Uramaki (8 Pzs.)

Langostino, aguacate, tobiko y tempura crujiente

12,90 €

Kaguya Uramaki (8 Pzs.)

Atún, aguacate, foie flameado, tobiko y salsa especial

13,80 €

Spicy Maguro Uramaki (8 Pzs.)

Atún picante, aguacate, tobiko y sésamo

11,90 €

Uramakis Especiales

Wagyu Uramaki (8 Pzs.)

Wagyu, espárrago, tempura, kampyo, aguacate, ajo frito y trufa

15,80 €

Uramaki Aka Maki (8 Pzs.)

Langostino, atún, salsa tomate, cebollino y yuzu

14,80 €

Uramaki De Arcoiris Roll (8 Pzs.)

Kanimi, langostino, aguacate, tobiko, pepino, pescado variado y mango

14,80 €

Kani Uramaki (8 Pzs.)

Cangrejo natural, kampyo, aguacate, salsa picante y tobiko negro

14,80 €

Unagi Uramaki (8 Pzs.)

Shake furai, anguila, sésamo y salsa unagi

14,80 €

Bcn Uramaki (8 Pzs.)

Salmón, mango, aguacate, spicy mayo, tobiko, cebollino y salsa unagi

14,20 €

Tataki uramaki

Atún tostada, aguacate, langostino tempura, kambio, salsa especial

13,90 €

Kaguya Uramaki (8 Pzs.)

Atún, aguacate, foie flameado, tobiko y salsa especial

13,80 €

Ebi Furai Uramaki

Langostino, aguacate, philadelphia, pez mantequilla flameado

13,50 €

Ebi Tempura Uramaki (8 Pzs.)

Langostino, aguacate, tobiko y tempura crujiente

12,90 €

Uramaki De Foie Maki (8 Pzs.)

Foie flameado, aguacate, sésamo, chalota y salsa unagi.

12,80 €

Dragón uramaki (8 Pzs.)

Salmón aguacate rebozado

12,50 €

Uramaki California Maki (8 Pzs.)

Langostino, kanimi, aguacate, tobiko y pepino

12,00 €

Spicy Maguro Uramaki (8 Pzs.)

Atún picante, aguacate, tobiko y sésamo

11,90 €

Shake Tempura Maki (8 Pzs.)

Salmón tartar, aguacate, rollo frito, sésamo y salsa unagi

11,80 €

Uramaki Shake To Avocado (8 Pzs.)

Salmón, philadelphia, aguacate, chalota y salsa unagi

11,60 €

Uramaki De Maguro Tempura Maki (6 Pzs.)

Atún picante, espárrago, chalota, sésamo y ponzu

11,50 €

Uramaki Oshizushi (8 Pzs.)

Atún rojo, aguacate, tempura crujiente, miso y sésamo

11,50 €

Yasai Uramaki (8 Pzs.)

Espárrago, pepino, dagen y aguacate

10,80 €

Philadelphia Roll (6 pzs.)

Salmón con avocado y Philadelphia rebozado

10,60 €

Maguro avocado uramaki (8 Pzs.)

Atún avocado

10,50 €

Shake avocado uramaki (8 Pzs.)

Salmón avocado

9,50 €

Combinados

Combinado De Maguro Y Shake (18 Pzs.)

Sashimi (6 pzs.), nigiris (4 pzs.) y maki (8 pzs.)

25,00 €

Combinado De Sushi No Moriavase (15 Pzs.)

Nigiris variado (7 pzs.) y maki (8 pzs.)

20,50 €

Combinado De Nigiri No Moriavase (5 Pzs.)

Salmón, atún, lubina, gamba y shake aburi

13,00 €

Entrantes

Salmón Salad

Salmón, cebollino, puré de ajo y soja

12,00 €

Espinaca Miso

Brotes de espinaca baby, salsa miso, queso parmesano y ajo frito

10,90 €

Wakame Salad

Algas wakame, pepino, gamba y salsa mango

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Bambú Japonés

Brotes de bambú de invierno estofado

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Miso Shiru

Miso tofu alga, cebollinos y dashi

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Edamame

Judía verde, sal marina y shichimi

4,50 €

Gohan

Arroz blanco

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Cuina Kaguya

Wagyu Yaki Udon

Wagyu, fideos gruesos y verduras variadas

12,80 €

Salmón Teriyaki

Salmón a la plancha, shitake y salsa teriyaki

12,00 €

Yaki Soba

Mariscos, fideos y verduras variadas

11,80 €

Wan Ton

Gambas, cerdo ibérico, cebollino y sésamo

11,20 €

Tori No Teriyaki

Muslo de pollo a la plancha shitake y salsa teriyaki

11,00 €

Yaki Meshi

Pollo, arroz y verduras variadas

10,80 €

Tori No Furai

Muslo de pollo, tempura y salsa japonesa

9,20 €

Ebi No Furai

Langostino, tempura y salsa japonesa

9,20 €

Gyoza (5 Pzs.)

Pollo, repollo, zanahoria, cebolla y cebollino

8,50 €

Gyoza Vegetal (5 Pzs.)

Repollo, zanahoria, cebolla y cebollino

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Donburi

Unagi Don

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Chirashi Don

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Nigiris

Nigiri Wagyu (1 Pza.)

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Nigiri Kanotegi (1 Pza.)

Sushi erótico

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Nigiri toro (1 Pza.)

Ventresca de atún

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Nigiri Shake No Aburi Ikura (1 Pza.)

Salmón flameado y hueva de salmón

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Atún

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Nigiri Hamachi (1 Pza.)

Pez limón

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Langostino

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Hosomakis

Hosomaki De Teka Maki (8 Pzs.)

Atún

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Salmón

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Sashimis

Sashimi Mix (12 Pzs.)

Salmón, atún, lubina y pez limón

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Sashimi De Toro (4 Pzs.)

Ventresca de atún

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Sashimi De Atún (4 Pzs.)

Atún

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Salmón

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Hand Roll

Hand Roll de salmón (1 cono)

Salmón avocado

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Hand Roll de ebi furai (1 cono)

7,50 €

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Atún avocado

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Tartar Usuzukuri

Tartar De Atún Tartar

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15,50 €

Tataki de Atún

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Wagyu Tataki

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Pez Limón Tiradito

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Pastel de queso

Pastel

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Mochi té verde

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Trufas japones de té verde (4 Pza.)

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Dorayaki judia roja

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Cerveza

Kirin 330ml

Cerveza japonesa

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