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PIZZAS

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SOBERBIA (MORTADELA)

Salsa de pistacchio, Mortadela, Pistacchio verde triturado, Queso Parmigiano, Queso Grana Padano, Romero aromático y Albahaca fresca.

18,00 €

LA REINA

Mozzarella, Careta de cerdo (Guanciale), Pimiento asado y Pistacchio verde triturado.

18,00 €

DESALMADA VEGANA

Salsa de pistacchio verde de Bronte D.O. Sicilia, Mozzarella Vegana, Champiñones frescos, Pimientos asados, Cherrys laminados y Tomate verde Secchi

18,00 €

LUJURIA (PISTACHO)

Salsa de pistacho, Mozzarella, Carpaccio de Pera fresca, Queso Grana, Queso Parmesano, Pistacho verde triturado, albahaca

18,00 €

PARAISO (TRUFADA)

Trufa Negra, Champiñones Portobello, Queso Parmigiano, Mozzarella y Romero aromático.

18,00 €

PAOLO E FRANCESCA (CALABAZA)

Crema de calabaza, Mozzarella, Tomate cherry fresco, Panceta, Queso Grana , Orégano.

18,00 €

DITE (´NDUJA)

Sobrasada picante (`nduja), Panceta, Champiñones frescos, Mozzarella, Orégano.

18,00 €

NÓRDICA (SALMÓN)

Mozzarella, Rúcula, Salmón ahumado, Queso Parmesano, Nueces, Pimienta negra molida.

18,00 €

AUTÉNTICA CARBONARA

Crema Carbonara Tradicional, Careta de cerdo (Guanciale), Queso Parmesano, Mozzarella, Pimienta negra.

17,00 €

5 FORMAGGI

Queso Grana, Queso Gorgonzola , Queso Provolone, Mozzarella, Queso Parmesano, Pimienta negra.

17,00 €

DIAVOLA

Mozzarella, Salame picante, Salsa de tomate, Orégano, Peperoncino en hilos.

17,00 €

CERBERO (JAMÓN SERRANO)

Jamón Serrano, Mozzarella, Salsa de tomate.

17,00 €

DANTESCA (HIGO)

Mermelada de Higo, Jamón Serrano, Mozzarella , Queso Provolone, Romero.

17,00 €

MARGHERITA

Mozzarella, Salsa de tomate, Albahaca fresca.

16,00 €

PIZZAS SIN GLUTEN

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36,00 €

SOBERBIA SIN GLUTEN (MORTADELA)

Salsa de pistacchio, Mortadela, Pistacchio verde triturado, Queso Parmigiano, Queso Grana Padano, Romero aromático y Albahaca fresca.

18,00 €

LA REINA SIN GLUTEN

Mozzarella, Careta de cerdo (Guanciale), Pimiento asado y Pistacchio verde triturado.

18,00 €

DESALMADA VEGANA SIN GLUTEN

Salsa de pistacchio verde de Bronte D.O. Sicilia, Mozzarella Vegana, Champiñones frescos, Pimientos asados, Cherrys laminados y Tomate verde Secchi

18,00 €

LUJURIA SIN GLUTEN (PISTACHIO)

Salsa de pistacho, Mozzarella, Carpaccio de Pera fresca, Queso Grana, Queso Parmesano, Pistacho verde triturado, albahaca

18,00 €

PARAISO SIN GLUTEN

Trufa Negra, Champiñones Portobello, Queso Parmesano, Mozzarella, Romero aromático.

18,00 €

PAOLO E FRANCESCA SIN GLUTEN

Crema de calabaza, Mozzarella, Tomate cherry fresco, Panceta, Queso Grana , Orégano.

18,00 €

DITE (´NDUJA) - SIN GLUTEN

Sobrasada picante (`nduja), Panceta, Champiñones frescos, Mozzarella, Orégano.

18,00 €

NÓRDICA SIN GLUTEN

Mozzarella, Rúcula, Salmón ahumado, Queso Parmesano, Nueces, Pimienta negra molida.

18,00 €

AUTÉNTICA CARBONARA SIN GLUTEN

Crema Carbonara Tradicional, Careta de cerdo (Guanciale), Queso Parmesano, Mozzarella, Pimienta negra.

17,00 €

DIAVOLA SIN GLUTEN

Mozzarella, Salame picante, Salsa de tomate, Orégano, Peperoncino en hilos.

17,00 €

CERBERO SIN GLUTEN

Jamón Serrano, Mozzarella, Salsa de tomate.

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DANTESCA SIN GLUTEN

Mermelada de Higo, Jamón Serrano, Mozzarella , Queso Provolone, Romero.

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MARGHERITA SIN GLUTEN

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PINSAS

PINSA DELIZIOSA - SIN GLUTEN

Crema de calabaza, Mozzarella, Careta de cerdo (Guanciale), Pimienta negra, Queso Provolone y Rúcula.

16,00 €

PINSA DELIZIOSA - CON GLUTEN

Crema de calabaza, Mozzarella, Careta de cerdo (Guanciale), Pimienta negra, Queso Provolone y Rúcula.

16,00 €

PINSA GORGONZOLA - SIN GLUTEN

Queso Gorgonzola, Mozzarella, Queso Grana y Pimienta negra

16,00 €

PINSA GORGONZOLA - CON GLUTEN

Queso Gorgonzola, Mozzarella, Queso Grana y Pimienta negra

16,00 €

PINSA VEGANA BEATRIZ

Mozzarella Vegana, Salsa de tomate Mutti, Pimiento asado, Tomate Cherry laminado, Portobello, Carpaccio de Pera y Óregano

16,00 €

PINSA VEGANA BEATRIZ SIN GLUTEN

Mozzarella Vegana, Salsa de tomate Mutti, Pimiento asado, Tomate Cherry laminado, Portobello, Carpaccio de Pera y Óregano

16,00 €

POSTRES

PIZZA GULA - SIN GLUTEN

Pizza con Nutella©, Ricotta dulce, Pistacchio verde triturado, Azúcar glas y Cacao en Polvo.

16,00 €

PIZZA GULA - CON GLUTEN

Pizza con Nutella©, Ricotta dulce, Pistacchio verde triturado, Azúcar glas y Cacao en Polvo.

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TIRAMISÚ - SIN GLUTEN

Auténtico tiramisú receta italiana

8,00 €

ORO NEGRO SIN GLUTEN

Soufflé de chocolate negro.

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ORO VERDE - CON GLUTEN

Exquisito soufflé con corazón de pistacho verde de Bronte, Sicilia

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CANNOLO SICILIANO - CON GLUTEN

Canutillo de hojaldre relleno de ricotta dulce, con pistacho molido, cacao y azúcar glas.

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VINOS

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