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Can Gula
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Prime
Najprodavanije
Hamburguesa eco (150 gr)
en pan de brîoche, queso comté, cebolla caramelizada y mostaza encurtida con patatas fritas
17,00 €
Contramuslo de pollo
deshuesado a la brasa y adobado con hierbas, vegetales y naranja
16,00 €
Para empezar
Raviolis caseros
de setas y gambas con "suquet" de parmesano
16,50 €
Calamares a la andaluza
con mayonesa de limón marroquí
14,00 €
Huevos fritos de Calaf
con ajada de langostinos y patatas fritas
13,50 €
Ensaladilla rusa
con tartar de atún rojo Balfegó
13,50 €
Gyozas de verdura y shitake
con emulsión de ajo negro y romesco (8 uds)
13,50 €
Guacamole con burrata
con edamames y totopos hechos en casa
12,50 €
Carpaccio de calabacín
con queso de cabra, tomate semiseco, anacardos y menta
10,90 €
Croquetas de calamar
10,00 €
Patatas bravas de la casa
6,50 €
Coca de cristal con tomate
4,00 €
Coca de cristal sin tomate
4,00 €
Los principales
Arroz del delta del Ebro
con gambitas de playa (mínimo 2 pax/precio por persona)
44,00 €
Vacío de novillo Angus
con chimichurri mediterráneo y patatas fritas
28,00 €
Tartar de wagyu
con yema, patatas paja y parmesano
24,00 €
Pulpo a la brasa
con ajada gallega y torreznos crujiente
23,50 €
Secreto ibérico
a la brasa con berenjena escalivada y cremoso de patata
20,00 €
Hamburguesa eco (150 gr)
en pan de brîoche, queso comté, cebolla caramelizada y mostaza encurtida con patatas fritas
17,00 €
Contramuslo de pollo
deshuesado a la brasa y adobado con hierbas, vegetales y naranja
16,00 €
Butifarra artesana
100% duroc con parmentier
14,00 €
Penne rigate
con salsa boloñesa, gratinados con queso Comté
13,90 €
Postres
Chucho de crema
con salsa de chocolate y pistachos
7,50 €
Cheesecake estilo vasco
con fresas confitadas
7,00 €
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