Odjeljci

Empanadas

Empanada de ternera guisada (ración)

Masa rellena de ternera guisada

6,50 €

Empanada de lacón con chorizo (ración)

Masa rellena de lacón y chorizo

6,00 €

Empanada de atún (ración)

Masa rellena de atún

6,00 €

Tortos

Torto del cantábrico

Bonito del norte escabechado y pimientos asados

8,75 €

Torto señorito

Foie y compota de manzana caramelizada

8,75 €

Torto indiano

Costilla de gochu asturcelta y guacamole casero

8,75 €

Torto campesín

Picadillo casero y huevo frito

7,50 €

Torto del prau

Morcilla de matachana con manzana caramelizada y nueces

7,50 €

Torto de la peralina

Queso de la peral, compota de manzana y nueces

7,50 €

Torto de la güerta

Pisto, huevo frito y crujiente de jamón

7,50 €

Rapas

Rapa vaqueira con chorizo

Con cebolla y panceta de gochu asturcelta

7,60 €

Rapa de quesos artesanos asturianos

Con queso artesano asturiano

7,60 €

Pizzas

Pizza de jamón ibérico y tomate natural (30 cm.)

Base de tomate, mozzarella y jamón ibérico

13,75 €

Pizza de llagar (30 cm.)

Chorizo de tineo, bacon, champiñones y pimiento

13,75 €

Pizza de piparra (30 cm.)

Chorizo de tineo, jamón york, champiñones y guindilla piparra

13,75 €

Pizza de queso cabrales (30 cm.)

Base de tomate, mozzarella y cabrales

13,50 €

Pizza vegetariana (30 cm.)

Champiñones, tomate natural, cebolla morada y pimientos de colores

13,50 €

Pizza de chorizo de tineo (30 cm.)

Base de tomate, mozzarella y chorizo

12,75 €

Pizza de bacon con cebolla (30 cm.)

Base de tomate, mozzarella, bacon y cebolla

12,10 €

Pizza de jamón york (30 cm.)

Base de tomate, mozzarella y jamón york

12,10 €

Postres

Caramelos de queso (4 uds.)

Con queso artesano asturiano de tres leches y arándanos

6,00 €

Cucuruchito de bollinos (1/2 ración)

Con bollinos rellenos de chorizo de tineo

4,00 €

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