Pachabrunch
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0,49 €Free
Prime Entradas/Starter
Leche De Tigre
Molho de ceviche com pedaços de peixe e lula crocantes, acompanhado de milho e banana frita
Tamal
Massa de milho recheada com frango, ovo cozido e azeitonas
Empanada
Massa fina recheada de carne
Lunch/Early Dinner
Ceviche Com Mariscos
Peixe, lulas e camarão marinado em suco de lima, acompanhado com milho e batata-doce
Lombo Saltado
Lombo de novilho salteado, batatas fritas e arroz
Ceviche Clássico
Peixe marinado em suco de lima, acompanhado com milho e batata-doce
Chaufa De Mariscos
Arroz saltado com mariscos, ovo e legumes
Chaufa
Arroz frito com frango, ovos e pimentos.
Ceviche Vegan
Mango, abacate marinado em suco de lima
Bowls/Saladas
Salada Mediterrânea
Frango desfiado, rúcula, pepino, tomate, cebola, azeitonas, queijo com vinagreta de chá cousa
Granola Pacha
Iogurte natural com granola caseira feita com sementes andinas e frutas da estação
Mix Fruteira
Fruta com sumo de laranja e mel
Ovos/Eggs
Club Sandwich
Frango, tomate, ovo frito, alface, presunto, maionese, queijo e batatas fritas
Beneditinos Pacha
Ovos escalfados, bacon e molho holandês com ají amarelo. Acompanhado de pão caseiro.
Omelete De Taipa
Fiambre, queijo, (cebola, tomate, milho e coentro) e acompanhado com cogumelos salteados. Acompanhado de pão caseiro.
A La Huachana
Ovos mexidos com linguiça huachana
Tostas E Sandwiches
Bife De Frango Pacha
Bife de frango grelhado com tempero especial da casa, acompanhado com salada e batata fritas
Hamburguer 'Tia Veneno'
Carne bovina especialmente temperada, fiambre, queijo, ovo frito com batatas fritas
Tosta Lady Pacha
Salmão curado e ovos escalfados com molho holandês huacatay e salada
Sandwich 'O Rei Chicharron'
Pedaços de porco fritos com fatias de batata-doce e salada de cebola, coentros e malagueta andina
Frango Carretillero
Frango desfiado, queijo, fiambre, ovo frito, alface, tomate, batata frita e molhos
Tosta Que Palta
Purê de abacate com ovos mexidos e salada
Tosta Hummus Power
Hummus com maca, temperado com dose de pimenta e salada
Tosta Mista Completa
Fiambre inglês, queijo edam, ovo frito e salada
Sobremesas/Desserts
Bolo De Três Leites
Bolo húmido preparado com três tipos de leite
Bolo De Chocolate
Bolo recheado com doce de leite e coberto com molho de chocolate
Alfajores
Bolachas recheadas com doce de leite
Cocktails
Caipirinha
Lima fresca, açúcar amarelo, gelo picado e cachaça
Mojito
Cocktail a base de rum branco, hortelã fresca, lima, açúcar e água com gás.
Bebidas
Coca Cola Zero
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Coca Cola
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Água 50Cl | 1.5Lt
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Mocktails
Piña Colada Virgem
Ananás, creme de coco, leite condensado e xarope de açucar - pineapple, coconut cream, condensed milk, and sugar syrup
Mojito Virgem
Lima, xarope de açucar, hortelã e soda - lime, sugar syrup, mint, and soda
O Cervejeiro/Beer
Cusqueña Dourada / Preta
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Ipa Mahou
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San Miguel Sem Glúten
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San Miguel Zero
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Zona Pisquera
Maracujá Sour
Pisco, sumo de maracujá, xarope de açucar, amargo de angostura e clara de ovo - pisco, passion fruit juice, sugar syrup, angostura bitters, and egg white
Pisco Sour
Pisco, sumo de lima, xarope de açucar, amargo de angostura e clara de ovo - pisco, lime juice, sugar syrup, angostura bitters, and egg white
Juices
Surtido
Papaya, banana, morango, abacaxi
Chicha Morada
Sumo de milho roxo dos andes
Sumo de Maracuja
Sumo de maracujá natural
Sumo De Laranja
Sumo de laranja natural
Coffee
Café Moído Para Venda
Café de origem de Peru
Matcha Late
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Cappuccino
Mistura de café da Colômbia/Peru, leite vaporizado e espuma de leite cremosa
Chocolate Quente
Chocolate
Latte
Leite, café
Cocktails
Piña Colada
Unidade.
Moscow Mule
Unidade.
Long Island Ice Tea
Unidade.
Whisky Sour
Unidade.
Porto Tonic
Unidade.
Daiquiri de Morango/ Limão
Unidade.
Sex On The Beach
Unidade
Negroni
Unidade.
Cosmopolitan
Unidade.
Espresso Martini
Unidade.
Mojito
Unidade.
Caipirinha
Unidade.
Martini
Unidade.
Margarita
Unidade.
Aperol Spritz
Unidade.
Tequila Sunrise
Unidade.
Cuba Libre
Unidade.
Vodka Tonic
Unidade.
Gin Tonic
Unidade.
Mimosa
Unidade
Sangria Vermelha
Unidade.
Sangria Branca
Unidade.
Zona Pisquera
Chicha Sour
Pisco, sumo de chicha, sumo de lima, xarope de açúcar, amargo de angostura e clara de ovo
Pisco Sour
Pisco, sumo de lima, xarope de açúcar, amargo de angostura e clara de ovo
Maracujá Sour
Pisco, sumo de maracujá, xarope de açúcar, amargo de angostura e clara de ovo
Machu Picchu
Um cocktail a base de pisco, hortelã, grenadine e sumo de laranja
Chilcano
Pisco, ginger ale e sumo de limão (maracujá/morango)
Cherry Pacha
Inspirado na pachamama, com toque de cereja e pisco
Mocktails
Piña Colada Virgem
Ananás, creme de coco, leite condensado e xarope de açúcar
Daiquiri de Manga e Lúcuma
Daiquiri de manga e lúcuma (fruta andina)
Matcha com Morango
Matcha com morango
Kiss On The Beach
Sumo de laranja, xarope de pêssego e cranberry
Mojito Virgem
Lima, xarope de açúcar, hortelã, e soda
Shots
Power Punch
Gengibre, cúrcuma e cenoura
Detox
Gengibre, hortelã e pepino
Cherrypacha
Digestivo
O Cervejeiro
San Miguel (Pressão)
50cl
Cusqueña Dourada / Preta
Cusqueña dourada / preta: escolha entre dourada ou preta.
Ipa Mahou
Ipa mahou: cerveja ipa de 33cl.
San Miguel Zero
San miguel zero: cerveja san miguel zero.
San Miguel Sem Glúten
San miguel sem glúten: cerveja san miguel sem glúten de 33cl.
San Miguel (Pressão)
30cl
Vinhos Espumante
Bruto
Bruto
Vinhos Tinto
Quetzal
Unidade.
Touriz
Unidade.
Vinhos Branco
S. Blanc
Unidade.
Alvarinho
Unidade.
Amoras
Unidade.
Rosé Espumante
Baga
Baga
Refrigerantes
Inca Kola
Refrigerante inca kola. (33Cl)
Coca-Cola
Refrigerante coca-cola.
Coca-Cola Zero
Refrigerante coca-cola zero.
Águas
Água com Gás
Água com gás refrescante.
Água Tónica
Água tónica.
Água
Água fresca.
Sumos Naturais
Especial
Papaia, banana, morango, abacaxi, leite, alfarroba
Surtido
Papaia, banana, morango, abacaxi
Sumo de Fruta da Temporada
Sumo feito com a fruta fresca da estação.
Sumo de Maracujá
Sumo refrescante de maracujá.
Sumo de Laranja
Sumo fresco de laranja.
Emoliente
Chá gelado andino
Limonada
Sumo de limão clássico. sumo de limão e morango ou sumo de limão e hibisco
Hora do café 100% arábico
Affogato
Uma bola de gelado de baunilha coberta com um shot de café espresso quente, do nosso 100% arábico.
Matcha Late
Chá verde matcha misturado com leite vaporizado e um toque de doçura.
Cappuccino
Uma equilibrada mistura de café espresso, leite vaporizado e espuma cremosa, do nosso 100% arábico.
Mochaccino
A combinação rica de café espresso, chocolate e leite vaporizado, do nosso 100% arábico.
Double Espresso
Dose dupla de café espresso 100% arábico.
Latte
Café espresso com uma generosa porção de leite vaporizado e uma fina camada de espuma.
Cusco Chocolate Quente
Chocolate quente cremoso, preparado com cacau de qualidade para um sabor reconfortante.
Americano
Café espresso com água quente, realçando o aroma e sabor do nosso 100% arábico.
Cortado
Café espresso com uma pequena quantidade de leite quente para suavizar, do nosso 100% arábico.
Freddo
Café espresso batido com gelo, resultando numa bebida refrescante e aromática.
Infusões
Frutos vermelhos | erva cidreira | camomila | hibisco | chá preto | hortelã | gengibre
Espresso
Café espresso 100% arábico.
Embalagens
Embalagem de Utilização Única
Embalagem para transporte de alimentos.
