Alma Grill

Pollo alla brace, patatine, insalata e salse

Chaufa e ¼ pollo a la brasa

Arroz con mariscos + Ceviche

Involtino ripieno di pollo alla brace, accompagnato di salsa pollera

Alette di pollo al forno in salsa BBQ e patatine fritte

Alette di pollo al forno in salsa ceviche e patatine fritte

Involtino ripieno di formaggio, accompagnato di salsa pollera

impasto di patate ripieno di pollo, maionese, carote e piselli

Impasto di patate ripieno di tonno, cipolla, maioenese e sedano

patate lesse con crema fatta in casa

Involtini preparati con impasto di mais di carne di maiale o pollo

Pesce, patate dolci, mais tostato, cipolla rossa, gamberi, cozze, anelli di calamari e peperoncino peruviano

Filetto di persico in sashimi servito con salsa gialla fredda marinata al lime

Calamari marinati in succo di lime, cipolle, peperoncino fresco e frittura di calamari

Calamari marinati in succo di lime, cipolle, peperoncino fresco e frittura di calamari

Impasto di patate condite con lime e peperoncino giallo, ripieno di gamberi, avocado e maionese

Marinata di pesce fresco con lime, peperoncino, cipolla e spezie

Pollo infarinato fritto, patatine fritte e insalata

Petto di pollo, wurstel, patatine fritte e insalata

Patate fritte, wurstel, uovo fritto e platano fritto

Pollo alla brace, patatine, insalata e salse

Pollo alla brace, patatine, insalata e salse

Mix di lattuga, pomodoretti, broccoli, avocado, cetriolo, bacon, pollo alla piastra e vinagrette balsamica

Chaufa e ¼ pollo a la brasa

Riso, bocconcini di carne, pollo e maiale chai sui, uova, cipollotti, salsa di soia e spezie

Chaufa e lomo saltado

Chaufa e pollo broaster

Riso, bocconcini di carne, uova, cipollotti, salsa di soia e spezie

Riso, bocconcini di carne misto, uova, cipollotti, salsa di soia e spezie

Riso, bocconcini di pollo, uova, cipollotti, salsa di soia e spezie

Hamburger, lattuga, pomodoro, formaggio e patatine fritte

Arroz con mariscos + Ceviche + Jalea

Zuppa di pesce, frutti di mare, accompagnato da riso bianco e manioca

Pesce, polpo, frutti di mare, cipolla e pomodoro, peperoncino, accompagnati da riso

Pesce in salsa di pomodoro, rocoto (piccante peruviano), cipolla e spezie, accompagnato da riso bianco e manioca

Filetti di pesce fritto, frutti di mare e manioca fritta, cipolle e pomodori

Jalea + Ceviche

Riso ai frutti di mare condito in salsa di peperoni

Pesce fritto accompagnato da una salsa criolla, tartara, riso bianco e manioca

Arroz con mariscos + Ceviche

Filetti di pesce fritto, manioca fritta, salsa criolla (cipolle rosse, peperoncino, coriandolo, succo di lime) e salsa tartara (base di maionese con capperi, sottaceti, erbe aromatiche e spezie)

Zuppa a base di gamberi, patate, mais, cipolla, pomodoro, latte, peperoncino e spezie

Impasto di riso e fagioli con lomo saltato, platano fritto e uova fritto

Carne cotta a lungo tempo con spezie peruviane, peperoncino giallo, coriandolo, cipolla, pepe, servito con insalata di cipolla, fagioli e riso bianco

Vitello con spezie peruviane accompagnato da faggioli, riso bianco e insalata di cipolla

riso verde pollo, piselli, coriandolo e peperoncino rosso accompagnato con crema di ''huancaina''

Crema speziata di peperoncino giallo peruviano con petto di pollo tagliuzzato, servito con patate lesse e riso bianco

Riso, insalata, patatine fritte, platano, uovo fritto riso verde pollo, piselli, coriandolo e peperoncino rosso accompagnato con crema di ''huancaina''

Patatine fritte, insalata

Maiale cucinato in caja china, patate dorate in una salsa a base di burro ed erbe aromatiche

Petto di pollo alla griglia, patate dorate in salsa chimichurri e verdure grigliate

Braciola di maiale alla piastra, accompagnato di riso bianco, patatine fritte e insalata

Pan di Spagna, ricoperto di cioccolato e ciliegie

Pan di Spagna imbevuto nel latte evaporato, in quello condensato e nella panna

Dolce latinoamericano, ripieno con dulce de leche e ricoperto di zucchero a velo

Coca-Cola Bottiglia 1lt