Al Molo 36
Pizza

Cotto alle erbe e funghi
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto alle erbe, funghi, olio extravergine

Quattro formaggi
Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck, brie, olio extravergine

Mediterranea
Pomodoro, mozzarella fior di latte, olive taggiasche, capperi, acciughe mar Cantabrico, olio extravergine

Tonno e cipolle
Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno pinne gialle, cipolla rossa, olio extravergine

Cotto alle erbe
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto alle erbe, olio Extravergine

Napoli
Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe Mar Cantabrico, origano, olio extravergine

Gorgonzola
Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola dop, olio extravergine

Rucola
Pomodoro, mozzarella fior di latte, rucola, olio extravergine

Margherita
Pomodoro, mozzarella fior di latte, olio EVO
La focaccia al formaggio tipica del levante ligure
Focaccia al formaggio del levante ligure pizzata
Crescenza, pomodoro, olive cultivar taggiasca, capperi, acciughe, origano
Focaccia al formaggio del levante ligure con ripieno al prosciutto cotto alle erbe
Pasta sfoglia, stracchino, prosciutto cotto
Focaccia al formaggio del levante ligure
Pasta sfoglia con stracchino
I nostri piatti tipici
Seppie con piselli
Seppie in umido con piselli freschi
Moscardini o totanetti affogati alla ligure con nostro pane rustico cotto su pietra
Pomodoro, acciughe, capperi, peperoncino piccante, olio EVO
Acciughe ripiene alla ligure
Acciughe, uova, Parmigiano Reggiano, pane, latte, aglio, prezzemolo
Polpettone genovese di erbette o torta pasqualina di erbette, radicchio selvatico, ortiche e insalatina
Torta salata con erbette e verdure
Acciughe fritte
Acciughe fresche impanate e fritte
Bevande
Coca-Cola Vetro 330 ml
Coca-Cola Zero Vetro 330 ml
Chinotto presidio slow food di Savona
Chinotto artigianale di Savona presidio Slow Food
Le birre artigianali
Birra Contamusse American IPA 6% Birrificio Altavia 33 cl
Birra bionda con intense note agrumate e tropicali donate dalle diverse varietà di luppoli americani utilizzate sia in bollitura che in maturazione
Birra Spiaggia Blanche 4,6% Birrificio Altavia 33 cl
Birra estiva ispirata alle blanches belghe, molto profumata, fresca ed estremamente beverina grazie alla bassa gradazione alcolica
Birra Badani Pils 4,8% Birrificio Altavia 33 cl
Birra a bassa fermentazione dal colore giallo vivace perlato e una bella schiuma bianca dal profumo campestre (cereale fresco, fiori di camomilla, miele dolce, prato falciato) e peculiarmente minerale
Le birre
Birra Ichnusa 33 cl
Često postavljena pitanja
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