Papàlazzo

Pâtes fraîches crème gorgonzola, parmesan, billes de burrata, roquette, noisettes torréfiées, amandes

Burrata de 200gr, éclats de Noisettes, salade verte, tomates, Filet d'huile d’olives

Salade, Saumon, Dorade, Crevettes, Croutons, Tomates, Avocats, Agrumes

Tomates cerises rouges et jaunes, sucrine ou romaine, radis, amandes, parmesan, aiguillettes de poulet, zeste citron vert, oranges, câpres, anchois, oeuf.

Salade et trévise, gorgonzola, patates douces fondantes et noix

mozzarella , tomates et basilic

Pain foccacia, tomate cerise, compoté d'oignon, stracciatella crémeuse. Effiloché de poulet

Boules de mozzarella panées, saucce napolitaine

Pain Foccacia Stracciatella di bufala, petites Tomates confites, Pesto de basilic Huile d'Olive

Tranches de pain au céréales, ricotta séchée et salée, tomates confites, aubergines

Filet de boeuf 200 à 250 accompagnement du jour ou PDT rôties et salade Sauce verdé ou Sauce au poivre

Côtelettes au café italien cuisson basse température Tendre et juteuse côtelettes d'agneau, pomme de terre cuite au four.

Gambas, daurade, crème fraiche, citron, espelette, échalotes confite

Carpaccio de Boeuf,(assaisonné de Jus de Citron, Capres frites au miel et Huile d'olive), Roquette, tomates confites, Copeaux de Parmesan

Filet de Dorade accompagné de fenouil, ou legumes et jus d'anis,

Raviolis fraiche, Fromage ricotta et epinard frais

Carpaccio de saumon mariné a l'aneth

Pates Fraiches, Viande hachee de Boeuf, créme fraiche

Brochettes de Poulet Mariné, romarin, ail, citron vert, citron jaune , PDT rôties et salade

Gratin aux Aubergines fondantes

Crème de truffe noire, noixts, mozzarella, champignons de paris, truffe, du périgord

Pizza rouge aux palourdes, aux moules et gambas fruit de mer selon arrivage

Pizza blanche à la flor di latte, au gorgonzola, à la ricotta et au cacciocavallo, pignons de pins

Thon, tomate cerise congelée, feuille de basilic, mozzarella râpé, parmesan râpé, huile d'olive, oignon rouge

Pizza à la sauce tomate, coeur de buratta stracciatella, câpres frites au miel, olives et basilic

Viande de bœuf finement hachée, poivron, mozzarella râpé, parmesan râpé

Poivron rouge, poivron jaune, saumon, crème fraîche

Pizza rouge aux poivrons confits, courgette et burrata

Pizza à la tomate, buratta, câpres frites au miel, olives et basilic

Crème fraîche, oignon, aubergines, gorgonzola

Crème d'oignons rouges, poivrons rouges rôtis, fine tranche de bœuf cuisson patte rosé, olives, filet d'huile verte à l'estragon

Pizza blanche à la chair à saucisses de poulet pimentée, au poivron confit et à l’oignon rouge caramélisé

Sauce tomate, mozzarella, tranche de pepperoni, parmesan râpé, basilic

Sauce tomate, crème gorgonzola, tomates aubergines, roquette, parmesan

Pizza rouge à la roquette, aux bocconcini de mozzarella, aux tomates séchées et au parmesan

Sauce tomate tomatée, poivrons fumés, mozzarella, filet d'anchois, olive, origan

Incontournable pizza rouge à la mozzarella et au basilic

Les pâtes mafaldine à la truffe noir du périgord

Moules, pétoncles, dorade, gambas, oignon rouge, persil, ail, filet d'huile d'olive

Pâtes aux gambas et à la poutargue (poche d'œufs de poissons salés et séchés)

Pâtes fraîches, saint jacques, sauce blanche, crème fleurette, grain fraîche

Risoto, champignons de paris, gambas, safran d'atlas

Pâtes fraîches aux aiguillettes de poulets, sauce crème fraîche aux champignons de paris

Pâtes fraîches crème gorgonzola, parmesan, billes de burrata, roquette, noisettes torréfiées, amandes

Rigatoni verdi aux épinards, recouvertes de pesto de basilic frais et ricotta, pignon de pin

Linguine fraîche aux palourdes fraîche et tomate cerise, ail persil huile d'olive

Risotto aux asperges, stracciatella, piment d'espelette

Linguine, salsa al pomodoro, tomates cerises, tomates confites, stracciatella fumée, huile infusée à l'ail et crème de basilic

Pâtes fraîches, sauce à la viande hachée de bœuf

Pâtes fraîches papardelle, cèpes, noix de la vallée de l'ourika, copeaux de parmesan 24 mois d'affinage, huile d'argan

Pâtes mafaldine aux aubergines et à la tomate

Penne, sauce tomate, relevé au piment langues d'oiseaux

fondant à la pistache avec boule de glace, nougat.⁠

glace au vanille et noisettes caramélisées

Biscuits cuillères maison, Vanille bourbon, café Italia, mascarpone

Tiramisu revisité au citron et à la Ricotta

Tiramisu revisité aux Speculos et à la banane

Acidulée, croustillante, épaisse couche de meringue

Fondant au chocolat, crème chantilly maison à la menthe ou boule de glace vanille

pâte feuilletée , pommes caramélisées, au sucre et au beurre.

Moelleux au Chocolat noir, Boule de glace vanille, Sauce caramel

⁠Crêpes fourrées à la crème, diplomate, fraises ou framboises (selon la saison)

fruits du jour frais avec sirop maison parfumé à la menthe et sa meringue citronné.

Espresso et boule glace vanille

Coca Cola - Zero ( 33Cl ) Canette

Coca Cola - Classique ( 33Cl ) Canette